Autor: Rezeptehamster
“Sich selbst ist der Metzger” – hausgemacht Zwiebelwurst
SOS ich habe vergessen Semmelmehl zu kaufen!
Haushaltstipp: Wer seinem Semmelmehl etwas mehr Pepp verpassen möchte, gibt ein paar feurige Nachos mit in seinen Gefrierbeutel. Dies hat den Vorteil, das die Panade knackiger und vor allem geschmacklich intensiver wird.
Gefülltes feuriges Grillhuhn mit gebackenen Gemüse
Kolumne “Bio Müll”
Leider beobachte ich sehr oft, das man nach dem “Verarbeiten” bzw. schon beim Einkauf von Gemüse, Blättern und dem Strunk keinerlei Beachtung schenkt und stattdessen diese aus meiner Sicht, äußert leckeren Zutaten aus Unwissenheit im Biomüll verschwinden lässt, obwohl sie geschmacklich mit doppelt so viel Intensität Punkten können, wie der eigentlich “beworbene” Fruchtkörper. Vielleicht weil […]
